以下の各種管理および集計を一貫して行える予約管理システムを構築しました。
〇席・コース予約のコールセンター／Web受付
〇飲食店管理
〇空席管理
〇店内レイアウト・席管理
〇顧客管理
〇情報サイト（食べログ・ぐるなび・ホットペッパー・Retty など）からの予約自動取込み
〇稼働率管理
システム導入前は、コンサルティングおよび予約代行を行う店舗の情報をスプレッドシートで管理し、
各情報サイトから送られてくる予約メールやFAXを手動で反映していました。
また、コンサルティング用のレポートもスプレッドシートをもとに手作業で作成し、月次報告を行っている状況でした。
まずは、店舗情報・予約／利用情報・顧客情報を一元管理できるシステムとして構築を開始。
コールセンターでは、電話番号から過去の利用履歴を即時に参照し、
新規予約か、既存予約の変更・キャンセルかを瞬時に判断して対応できる仕組みを実現しました。
また、 コールセンター 、店舗のいずれからも、予約状況や席の埋まり具合をタイムテーブルやレイアウト上で確認でき、
動線や接客、顧客満足を考慮した席配置の組み立てが可能となりました。
さらに、各情報サイトから届く予約情報をメールから自動で取り込み、
店舗・コールセンター双方がリアルタイムに確認できる環境を整備しました。
加えて、当日の利用状況や顧客単位の売上を店舗側で反映できる仕組みを設け、
店舗ごとの売上や課題を可視化し、コンサルティングレポートを自動生成できる仕組みも構築しました。
開発会社の方
